Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками, что свидетельствует о его молодости и свежести.
Вкус: На нёбе это вино имеет среднюю плотность с хорошо структурированным и сбалансированным вкусовым профилем. Оно демонстрирует сочетание фруктовых и пряных нот, с ароматами ежевики, черной вишни и сливы, дополненными оттенками черного перца и ванили. Танины мощные и шелковистые, обеспечивающие долгое и элегантное завершение.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с богатым букетом темных фруктов, таких как ежевика и слива, в сопровождении цветочных нот фиалки и оттенка ванили.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая мясо на гриле, пасту с томатным соусом и выдержанные сыры.
Интересные факты: Семья Ленотти производит вино уже более 100 лет, уделяя особое внимание традиционным техникам виноделия своего региона. Этикетка Capomastro названа в честь главного винодела семьи, который контролирует производство этого вина. В описании урожая этого вина говорится о теплом и сухом вегетационном периоде, что привело к богатым и концентрированным вкусовым качествам.