Вино Le Serre Nuove Bolgheri DOC 2014 0.75 л

Цвет: У этого вина глубокий, насыщенный цвет, напоминающий темный рубин или гранат. Оно интенсивно пигментировано и выглядит почти непрозрачным в бокале.

Вкус: Вкус этого вина смелый, сложный и многослойный. У него объемное тело, гладкое и бархатистое на нёбе, с долгим, затяжным финишем. Танины округлые и хорошо структурированные, придающие вину прочную основу, которая поддерживает его богатые фруктовые ароматы. Оттенки черной смородины, вишни и сливы дополняются тонкими оттенками ванили, специй и земляных оттенков. Это вино - настоящий шедевр баланса, в котором каждый элемент работает вместе в идеальной гармонии.

Аромат этого вина пленительный и интенсивный. Он наполнен богатыми фруктовыми ароматами ежевики, черной вишни и малины, а также пряными тонами корицы и гвоздики. В нем также присутствуют земляные нотки, которые придают вину глубину и сложность.

Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с богатыми, сытными блюдами, такими как стейк или баранина, а также со смелыми, ароматными сырами, такими как выдержанный чеддер или гауда. Оно также прекрасно сочетается с блюдами из пасты с насыщенными соусами на основе томатов или с жареными овощами, такими как грибы или баклажаны.

Интересные факты: Поместье Ornellaia имеет богатую историю, которая восходит к 1980-м годам, когда оно было основано маркезе Лодовико Антинори. Поместье расположено в регионе Болгери в Тоскане, который известен производством одних из лучших вин в Италии. Винтаж Le Serre Nuove Bolgheri DOC 2014 года был особенно удачным: идеальные погодные условия позволили вырастить виноград исключительного качества. Вино представляет собой смесь Каберне Франк, Каберне Совиньон, Мерло, Петит Вердо и других сортов и выдерживается в течение 15 месяцев в бочках из французского дуба, что придает ему богатые, сложные вкусы и ароматы. В целом, это вино является свидетельством мастерства и опыта виноделов Ornellaia и, несомненно, произведет впечатление даже на самых взыскательных любителей вина.