Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с золотистыми оттенками. Оно прозрачное и яркое, что отражает его свежесть и молодость.
Вкус: Вкус этого вина сладкий и приторный, с оттенками меда, абрикоса и персика. У него среднее тело с гладкой и бархатистой текстурой. Вино хорошо сбалансировано с освежающей кислотностью, которая придает ему дополнительную сложность. У него долгий и стойкий финиш, оставляющий приятное послевкусие на нёбе.
Аромат: Вино обладает сложным и интенсивным ароматом с цветочными тонами акации, жимолости и цветка апельсина. В нем также присутствуют фруктовые ароматы спелых персиков, абрикосов и груш. В аромате присутствуют тонкие нотки меда и ванили, которые придают ему дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными десертами, такими как фруктовые тарты, сливочные чизкейки и меренги. Оно также хорошо сочетается с фуа-гра, голубыми сырами и пряными азиатскими блюдами.
Интересные факты: Это вино производится на семейной винодельне в регионе Бордо во Франции. Винодельня работает уже несколько поколений, и они гордятся тем, что производят высококачественные вина, которые отражают терруар региона. Вино производится из смеси винограда сортов Семильон и Совиньон Блан, который собирают вручную в конце октября. Урожай 2019 года был особенно хорош благодаря теплой и сухой погоде в течение вегетационного периода, что позволило получить виноград с высоким уровнем сахара и концентрированным вкусом. Этим вином лучше всего наслаждаться молодым, но его также можно выдержать в течение нескольких лет для дальнейшего развития сложности.