Цвет: Вино имеет глубокий, насыщенный цвет с оттенками рубинового и пурпурного, что говорит о полнотелом, мощном вкусовом профиле.
Вкус: На вкус это вино предлагает сложный набор ароматов, одновременно смелых и сбалансированных. Оно характеризуется полнотелым характером с богатой, бархатистой текстурой, которую дополняют ноты черной вишни, ежевики и сливы. Танины объемные, но гладкие, обеспечивающие долгое, удовлетворительное завершение. Это вино наделено идеальным балансом кислотности и сладости, что делает его идеальным выбором для тех, кто любит смелые красные вина.
Аромат этого вина интенсивный и привлекательный, с тонами спелых черных фруктов, ванили и дуба. Букет сложный, землистый и цветочный, с оттенками кожи и табака.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая мясо на гриле, сытные тушеные блюда и богатые сливочные сыры. Оно также отлично подходит для самостоятельного употребления, поскольку обладает смелым, полнотелым характером, который обязательно произведет впечатление.
Интересные факты: Les Celliers Jean d'Alibert производит высококачественные вина в регионе Лангедок во Франции уже более 50 лет. Винодельня известна своей приверженностью к устойчивым методам ведения сельского хозяйства и стремлением производить вина, отражающие уникальный терруар региона. На этикетке этого вина изображена стилизованная черная роза, что свидетельствует о том, что винодельня уделяет особое внимание производству смелых, полнотелых вин. Винтаж этого вина может меняться из года в год в зависимости от погодных условий и других факторов, которые могут повлиять на урожай и вкусовой профиль вина.