Цвет: Вино имеет глубокий и интенсивный цвет, который отражает его богатство и глубину. Это темный оттенок рубина, который в бокале кажется почти черным.
Вкус: Вино наделено полнотелым вкусом, сложным и многослойным. У него богатая и бархатистая текстура, которая покрывает нёбо ароматами ежевики, сливы и ванили. Танины мощные, но гладкие, обеспечивают структуру и глубину вина. Послевкусие долгое и продолжительное, оставляющее приятное послевкусие.
Аромат: Вино с пленительным фруктовым и пряным ароматом. Оно обладает интенсивным букетом темных фруктов, таких как ежевика и черная вишня, с оттенками специй, которые придают аромату дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая жареное мясо, тушеное мясо и сытные блюда из макарон. Оно также дополняет твердые сыры и темный шоколад.
Интересные факты: Винодельня Bodegas del Rosario имеет долгую и богатую историю виноделия, которая берет свое начало в начале 1900-х годов. Винодельня является семейным предприятием, которое передается из поколения в поколение. На этикетке вина изображен традиционный испанский дизайн, отдающий дань наследию винодельни. В примечаниях к вину указано, что погода в сезон сбора урожая была теплой и сухой, что способствовало богатому и интенсивному аромату вина.