Цвет: Вино имеет глубокий, интенсивный цвет с темно-рубиновым оттенком, почти непрозрачный. У него богатая, бархатистая текстура с оттенком фиолетового цвета по краям.
Вкус: Вкус этого вина богатый и полнотелый, со сложной и многослойной структурой, одновременно мощной и элегантной. Оно характеризуется смелым, фруктовым ароматом с тонами черной смородины, ежевики и темного шоколада, которые дополняются тонкими оттенками ванили и специй. Танины объемные и хорошо структурированные, обеспечивают долгое и приятное завершение.
Аромат этого вина интенсивный и яркий, с богатым и сложным букетом, который одновременно является фруктовым и цветочным. Оно обладает смелым и привлекательным ароматом спелых черных фруктов, таких как черная смородина, ежевика и черная вишня, которые дополняются тонкими оттенками фиалки и лаванды.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с красным мясом, таким как говядина, баранина и оленина. Оно также хорошо сочетается с богатыми и сытными блюдами, такими как тушеное мясо, запеканки и жареные овощи.
Интересные факты: Casa Lapostolle - это семейная винодельня, основанная в 1994 году Александрой Марнье Лапостоль, членом знаменитой семьи Марнье-Лапостоль, известной производством ликера Grand Marnier. Винодельня расположена в долине Колчагуа в Чили, которая известна своим уникальным терруаром и идеальным климатом для выращивания высококачественного винограда. Урожай 2017 года был сложным: жаркий и сухой вегетационный период привел к меньшему урожаю винограда. Однако собранный виноград был исключительного качества, в результате чего получилось богатое, сложное и поистине уникальное вино.