Рейтинг американского журнала Wine Enthusiast создает группа редакторов и профессиональных сомелье.
Цвет: Вино темно-рубинового цвета.
Вкус: Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-ягодными оттенками, мягкими танинами и долгим послевкусием.
Аромат: Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот черники, вишни, сливы, ежевики, подлеска и пряностей.
Гастрономические сочетания: Вино идеально сочетается с мясом на гриле, вяленым мясом, зрелыми сырами.
Lapis Luna Zinfandel — красное сухое вино из винограда сорта Зинфандель с небольшой долей Санджовезе, который выращивается в округе Мендосино. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград очищается от плодоножек и мягко прессуется. Полученный сок ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 32 °С с перекачкой сусла не менее 2-х раз в день. Мацерация длится от 12 до 28 дней. Выдерживается вино в бочках из американского и французского дуба, 10% из которых — новые, на протяжении 10 месяцев. Винтаж 2020 года на пике зрелости будет находиться вплоть до 2027 года.