Цвет: Вино имеет яркий золотистый цвет с искрящимися отблесками. Этот оттенок - идеальное представление хорошо сбалансированного и выдержанного Шардоне.
Аромат этого вина характерный и сложный, с букетом свежих белых цветов, спелой груши и тропических фруктов. Оттенки ванили и поджаренного дуба создают тонкий, но элегантный аромат, который усиливает общее впечатление.
Вкус: Вкус этого вина полнотелый и богатый, со сливочной текстурой и приятной кислотностью, которая уравновешивает вкус. Вкус представляет собой сочетание ароматов спелых фруктов, включая персик, абрикос и цитрусовые, с оттенками минеральности, которые остаются на языке. Вино имеет долгий, насыщенный финиш с легким оттенком поджаренного миндаля.
Гастрономические сочетания: Это вино идеально подходит к различным блюдам, включая морепродукты на гриле, запеченную курицу и сливочные блюда из макарон. Оно прекрасно сочетается со сливочными соусами, что делает его отличным выбором для таких блюд, как фетучине Альфредо или ризотто.
Интересные факты: Джузеппе Кортезе - известный винодел из Пьемонта, Италия, который производит высококачественные вина на протяжении многих поколений. Семья производит вина с 1825 года и имеет долгую историю виноделия в регионе. Винтаж Langhe DOC 2016 года был сложным из-за необычных погодных условий. Поздние весенние заморозки и летняя засуха привели к снижению урожая, но собранный виноград был исключительного качества. Уникальные погодные условия позволили создать вино с ярко выраженным характером и сложностью, характерными для региона Ланге.