Цвет: Вино характеризуется глубоким, насыщенным цветом, напоминающим спелую вишню и сливу. В нем чувствуется приторность, что говорит о его полнотелом характере.
Вкус: Полнотелое, смелое и сложное, это вино обладает целым рядом ароматов, которые танцуют на языке. Ноты темных фруктов, таких как ежевика и черная смородина, дополняются оттенками специй и дуба. Танины мощные и хорошо структурированные, обеспечивают удовлетворительное завершение, которое остается на нёбе.
Аромат этого вина столь же впечатляющий, с букетом, который одновременно является фруктовым и земляным. Аромат спелых ягод и слив компенсируется оттенками древесины и дыма, которые придают ему глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с сытными блюдами, такими как жареное мясо, тушеное мясо и запеканки. Оно также дополняет твердые сыры и десерты из темного шоколада.
Интересные факты: Lammidia - это семейная винодельня, которая производит высококачественные вина на протяжении многих поколений. На этикетке этого конкретного урожая изображен стилизованный волк, что свидетельствует о стремлении винодельни использовать устойчивые и экологичные методы на своих виноградниках. В 2017 году были созданы идеальные условия для выращивания винограда: теплая и сухая погода позволила получить виноград с превосходным вкусом и сложным характером.