Цвет: Вино имеет яркий золотистый цвет с зеленоватыми отблесками. Оно кристально чистое и очень привлекательное, что говорит о свежести и чистоте винограда, использованного для его производства.
Вкус: Вкус этого вина - не что иное, как наслаждение. Оно обладает хорошо сбалансированной кислотностью, которая идеально сочетается с его полнотелой, крепкой структурой. Танины шелковистые и гладкие, придающие вину бархатистую текстуру, приятную на вкус. Вкус сложный и многослойный, с оттенками тропических фруктов, белых цветов и минеральных нот, которые остаются на языке.
Аромат этого вина интенсивный и яркий, с букетом спелых фруктов, цитрусовых и цветочных нот, которые дополняются тонкими оттенками специй и трав. Это освежающий и бодрящий аромат, который манит чувства и готовит нёбо к предстоящему.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой на гриле, белым мясом и свежими салатами. Его кислотность и свежесть делают его отличным компаньоном для легких и летних блюд, но его полнотелая и крепкая структура также позволяет ему выдерживать более основательные и ароматные блюда.
Интересные факты: Lammidia - это семейная винодельня, которая производит высококачественные натуральные вина с 2012 года. Их вина производятся с использованием традиционных методов, включая спонтанную ферментацию и выдержку в терракотовых амфорах, что придает им уникальный и неповторимый вкус. Урожай 2020 года был отмечен теплым и сухим летом, благодаря чему виноград отличался высоким содержанием сахара и интенсивным вкусом. Виноделы Lammidia тщательно отобрали лучший виноград для создания этого исключительного вина, которое демонстрирует качество и мастерство их винодельческого процесса.