Цвет: Это вино отличается глубоким, насыщенным оттенком, почти непрозрачным в бокале. Оно излучает ощущение силы и интенсивности, что, несомненно, заинтригует и порадует любителей вина.
Вкус: При первом глотке это вино дарит сложные и многослойные вкусовые ощущения, которые обязательно понравятся даже самому взыскательному вкусу. Оно полнотелое и богатое, со смелыми ароматами темных фруктов, шоколада и специй. Танины объемные, но хорошо интегрированные, обеспечивают приятную структуру, которая является одновременно приятной и элегантной.
Аромат этого вина просто опьяняет: ноты ежевики, черной вишни и сливы смешиваются с оттенками дыма, кожи и земли. Это пьянящий и манящий аромат, который притягивает к себе и создает основу для поистине незабываемых ощущений.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с сытными, солеными блюдами, такими как стейк на гриле, жареная баранина и тушеные блюда. Оно также прекрасно дополняет выдержанные сыры и темный шоколад.
Интересные факты: Семья Роттенштайнер уже несколько поколений производит вино в итальянском регионе Альто-Адидже, и их приверженность качеству и традициям проявляется в каждой бутылке, которую они производят. Урожай 2015 года характеризовался теплой и сухой погодой, что привело к меньшему урожаю, но при этом виноград был исключительно спелым и ароматным. Это вино является свидетельством страсти и опыта семьи Роттенштайнер и, несомненно, станет любимым среди любителей вина на долгие годы.