Цвет: Вино имеет красивый рубиново-красный цвет с оттенками фиолетового. Оно прозрачное и яркое, что создает впечатление свежести.
Вкус: Вкус сложный, с тонким балансом между кислотностью, танинами и фруктовостью. У него среднее тело с шелковистой текстурой, которая покрывает рот. Танины мягкие и хорошо интегрированные, придающие вину структуру. Во фруктовом вкусе преобладают красные ягоды, такие как вишня и малина, с оттенками специй и землистости.
Аромат интенсивный и привлекательный, с букетом красных фруктов, таких как вишня, малина и клубника. В нем также присутствуют цветочные ноты, такие как фиалка, а также оттенки специй и землистости.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, такими как лосось на гриле, жареная курица, паста с томатным соусом. Оно также отлично сочетается с сырами, такими как бри и камамбер.
Интересные факты: Laforet - известный бургундский бренд, который производит вино уже более 250 лет. Семья, стоящая за брендом, имеет долгую историю виноделия, и они стремятся производить высококачественные вина, которые отражают терруар Бургундии. Урожай 2019 года характеризовался теплым и сухим летом, что позволило вырастить виноград с высоким уровнем спелости и концентрации. Это отражается в интенсивных фруктовых ароматах и шелковистой текстуре вина.