Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с зелеными отблесками. Оно прозрачное и яркое, с вязкой текстурой, которая покрывает бокал.
Вкус: Вкус этого вина элегантный и утонченный, со сбалансированной кислотностью, которая придает свежесть вкусу. У него среднее тело с гладкой и кремовой текстурой, которая подчеркивает его богатство. Вкус сложный и интенсивный, с тонами спелых тропических фруктов, таких как ананас и манго, в сочетании с оттенками ванили и маслянистого дуба. Послевкусие долгое и стойкое, оставляющее приятное ощущение сладости на языке.
Аромат этого вина интенсивный и фруктовый, с букетом спелых яблок, груш и цитрусовых. В нем также присутствует тонкий цветочный аромат с оттенками ванили и поджаренного дуба.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с морепродуктами и рыбными блюдами, такими как лосось на гриле, тартар из тунца или креветки скампи. Оно также хорошо сочетается с кремовыми блюдами из пасты, курицей и свининой.
Интересные факты: La Vinchi - это семейная винодельня, которая производит высококачественные вина с 1937 года. Винодельня расположена в самом сердце региона Шардоне, где климат и почва идеально подходят для выращивания этого сорта винограда. Урожай 2018 года был особенно хорош благодаря теплой и сухой погоде, которая позволила винограду прекрасно созреть, в результате чего получилось вино с исключительным балансом кислотности и сладости..