Рейтинг американского журнала Wine Enthusiast создает группа редакторов и профессиональных сомелье.
Falstaff Magazine / Фальстаф
www.falstaff.at
Авторитетный австрийский журнал Falstaff выходит 6 раз в год, он является самым продаваемым в Австрии журналом о винах и стиле жизни. Главный редактор и директор журнала Питер Мозер (Peter Moser) —это хорошо известный винный писатель, который также составляет ежегодный гид по австрийским винам, переводящийся на несколько языков. Система оценки вин —100-балльная. Тираж: прибл. 33000 копий.
Цвет: Вино обладает глубоким и интенсивным рубиново-красным цветом с гранатовыми отблесками, что свидетельствует о его зрелости и сложности.
Вкус: На нёбе это вино богатое, полнотелое, хорошо структурированное, с бархатистыми танинами, которые создают приятное ощущение мягкости. Вкус сложный, с тонами красных и черных фруктов, таких как вишня, ежевика и слива, в сочетании с оттенками ванили, лакрицы и табака. Послевкусие долгое и стойкое, оставляет приятное ощущение, приглашающее сделать еще один глоток.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с букетом спелых красных и черных фруктов, таких как вишня, ежевика и слива, в сочетании с пряными тонами ванили, корицы и гвоздики. В нем также присутствуют нотки кожи, табака и сухоцветов, что придает ему дополнительную сложность и глубину.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, такими как жареная или запеченная говядина, баранина или дичь, а также с выдержанными сырами и сытными блюдами из пасты. Оно также отлично подойдет для романтического ужина или особого случая.
Интересные факты: La Tenuta di Gracciano della Seta - это историческая винодельня, расположенная в самом сердце Тосканы, Италия, с историей, восходящей к 16 веку. Поместьем управляет семья Серафини, которая на протяжении многих поколений занимается выращиванием винограда и производством вина. На этикетке этого вина красуется знаковое изображение главной виллы поместья, построенной еще в 18 веке. Урожай 2017 года характеризовался мягкой зимой и жарким и сухим летом, в результате чего вино получилось богатым, сложным и хорошо структурированным.