Цвет: Вино имеет красивый розовый оттенок с легким оранжевым отливом, напоминающий летний закат.
Вкус: На вкус это розовое вино хрустящее и освежающее, с легким телом. Оно предлагает восхитительное сочетание фруктовых и цветочных ароматов, включая нотки спелой клубники, вишни и лепестков роз. В конце вина ощущается тонкая сладость, которая приятно остается на языке. Танины очень легкие, что придает вину гладкую, шелковистую текстуру.
Аромат этого розового вина неотразим, с тонами свежих красных ягод, цитрусовых и нежными цветочными ароматами. Букет довольно сложный и развивается по мере раскрытия вина, раскрывая более тонкие нюансы специй и трав.
Гастрономические сочетания: Это розе идеально подходит к широкому спектру блюд, включая морепродукты на гриле, жареную курицу и пряные блюда азиатской кухни. Оно также хорошо сочетается с легкими салатами, сливочными сырами и свежими фруктами.
Интересные факты: Chateau de la Roulerie - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце долины Луары во Франции. Поместье имеет долгую историю виноделия, восходящую к 17 веку. Сегодня винодельней управляет уже третье поколение семьи, которое продолжает производить исключительные вина, используя традиционные методы. Урожай 2015 года был отмечен теплым летом и прохладной осенью, что позволило создать вина с превосходным балансом и сложностью.