Цвет: Вино имеет интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовыми оттенками. Он глубокий и яркий, что свидетельствует о молодости и свежести вина.
Вкус: Вино с полнотелым и хорошо структурированным вкусом, со сбалансированной кислотностью и мягкими танинами. Оно характеризуется фруктовым ароматом с тонами красных ягод, вишни и сливы, в сочетании с оттенком специй и ванили. Вино имеет долгий и стойкий финиш, оставляющий приятное послевкусие.
Аромат: Вино наделено сложным ароматом со смесью фруктовых и пряных ароматов. Оно обладает сильным ароматом красных ягод, вишни и сливы в сочетании с оттенками ванили и специй, таких как черный перец, корица и гвоздика.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, тушеным мясом и сытными блюдами. Оно также хорошо сочетается с выдержанными сырами и закусками.
Интересные факты: Paniza - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце региона Каринена в Испании. Винодельня имеет долгую историю виноделия, начавшуюся еще в 1950-х годах. На этикетке этого вина изображена красивая иллюстрация женщины, вдохновленная самой красивой женщиной в деревне, которая была известна как "La Mas Mona de Todas" (самая красивая из всех). Урожай 2017 года был отмечен жарким и сухим летом, что привело к меньшему, но качественному урожаю. Погодные условия придали винограду уникальный вкусовой профиль, в результате чего вино получилось свежим, фруктовым и пряным.