Цвет граппы — янтарно-золотистый.
Граппа обладает мягким, но достаточно крепким вкусом, в котором ощущаются утонченные фруктовые нотки и пряные акценты.
У граппы чистый, насыщенный вкус, раскрывающийся оттенками сухофруктов и специй.
Граппу лучше всего подавать в качестве дижестива. Ею можно дополнить легкие блюда, закуски, а также фруктовые десерты. В Италии принято добавлять граппу в кофе (эспрессо).