Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с оттенками граната, придавая ему богатый и насыщенный вид, который непременно притягивает взгляд.
Вкус: Вкус этого вина характеризуется полнотелостью, округлыми танинами и сложным вкусовым профилем. На нёбе оно может похвастаться ароматами спелой вишни, ежевики и сливы, а также оттенками табака, кожи и специй. Танины хорошо интегрированы и обеспечивают хорошую структуру, а долгое и стойкое окончание остается на языке.
Аромат вина такой же сложный и привлекательный, с тонами красных и черных фруктов, а также намеками на ваниль, корицу и лакрицу. В аромате также присутствуют цветочные ноты фиалки и розы, придающие вину элегантность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с широким спектром блюд, включая жареное мясо, дичь и зрелые сыры. Оно также отлично подходит для сопровождения блюд из пасты с богатыми, ароматными соусами.
Интересные факты: La Casa in Collina производится винодельней Terre da Vino, расположенной в итальянском регионе Пьемонт. Винодельня имеет долгую историю виноделия, начиная с 1920 года, когда группа виноградарей объединилась для создания кооператива. Сегодня Terre da Vino является одной из крупнейших виноделен в регионе и известна производством высококачественных вин, которые отражают терруар районов Ланге и Роэро.
Урожай 2013 года был отмечен теплым и сухим летом, за которым последовал прохладный и дождливый период в сентябре. Такая погодная ситуация привела к тому, что урожай был собран меньший, чем обычно, но собранный виноград был исключительного качества, с превосходной концентрацией и балансом. Эти условия нашли отражение в вине, которое отличается богатством, сложностью и хорошей структурой, что делает его выдающимся образцом Barbaresco DOCG.