Цвет: У этого вина глубокий, насыщенный цвет, почти черный, с фиолетовыми оттенками по краям. Оно насыщенное и элегантное, настоящий праздник для глаз.
Вкус: На нёбе это вино полнотелое, с бархатистой текстурой и хорошо структурированными танинами. Вкус сложный, с тонами темных фруктов, таких как ежевика и слива, смешанными с оттенками специй и шоколада. Послевкусие долгое и стойкое, оставляет приятное ощущение, которое заставляет вас хотеть еще.
Аромат этого вина интенсивный и пленительный, с букетом черной вишни, ежевики и малины, смешанных с цветочными тонами фиалки и оттенком ванили. Это гармоничное сочетание фруктовых и пряных ароматов, одновременно элегантное и привлекательное.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, такими как мясо на гриле, тушеное мясо и зрелые сыры. Это идеальный выбор для особого случая или романтического ужина.
Интересные факты: Винодельня Kurtatsch имеет долгую историю, которая берет свое начало в 14 веке. Семейная винодельня расположена в самом сердце винодельческого региона Альто-Адидже и известна производством высококачественных вин, которые отражают уникальный терруар этого региона. Урожай 2019 года характеризовался теплым и солнечным летом, что привело к созданию богатого и концентрированного вина с отличной структурой и балансом. Винодельня придерживается принципов устойчивого сельского хозяйства и использует только естественные методы выращивания винограда, гарантируя, что каждая бутылка вина является истинным выражением земли.