Цвет: Вино характеризуется ярким и прозрачным бледно-желтым цветом с легким зеленоватым оттенком. Прозрачность вина позволяет видеть, как свет танцует в бокале.
Вкус: Вкус этого вина хрустящий и освежающий, со средним телом, хорошо сбалансированным с легкой сладостью. Оно обладает живой кислотностью, которая дополняется тонкой минеральностью. Во вкусе вина доминируют спелые цитрусовые ноты лимона и лайма, с оттенками зеленого яблока и меда. Послевкусие долгое и приятное, оставляя на языке освежающий цитрусовый привкус.
Аромат: Нос этого вина душистый и яркий, с цветочными тонами жасмина, цветка апельсина и жимолости. В нем также присутствуют нотки спелого персика и абрикоса, а также тонкие минеральные нотки, которые придают сложности.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с пряными блюдами азиатской кухни или острыми блюдами из морепродуктов. Оно также дополнит мягкие сыры, такие как козий сыр, бри или камамбер. Кроме того, оно станет отличным дополнением к легким салатам, рыбе на гриле или запеченным овощам.
Интересные факты: Винодельня Кунстлер имеет долгую и богатую историю, восходящую к 17 веку. Семья производит вино в регионе Рейнгау уже более 300 лет, и ее вина высоко ценятся за их качество и постоянство. Урожай 2021 года был сложным из-за холодной и влажной весны, за которой последовало жаркое и сухое лето. Однако виноград успел полностью созреть, в результате чего получилось спелое и ароматное вино с освежающей кислотностью. На этикетке этого вина изображен красивый рисунок виноградника Hochheimer Kirchenstuck, который является одним из самых высоко оцененных виноградников в регионе.