Цвет: Вино имеет глубокий, насыщенный рубиновый цвет, который одновременно манит и завораживает. Оно выглядит богатым и полнотелым, с легким фиолетовым оттенком по краям.
Вкус: Вино характеризуется сложным вкусом, одновременно смелым и элегантным. Аромат богатый и концентрированный, с тонами черной смородины, ежевики и темного шоколада. Тело полное и крепкое, с объемными танинами, которые придают ему долгий и приятный финиш. Вино имеет хороший баланс между кислотностью и танинами, что делает его идеальным для выдержки.
Аромат: Вино с мощным и пленительным ароматом, одновременно фруктовым и пряным. Оно обладает интенсивным букетом черных фруктов, таких как черная смородина и ежевика, а также оттенками ванили и гвоздики. Аромат одновременно сложный и притягательный, поэтому трудно удержаться и не сделать глоток.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с богатыми, сытными сортами мяса, такими как говядина, баранина или оленина. Оно также дополняет твердые сыры, такие как выдержанный чеддер или гауда.
Интересные факты: Кубань-Вино - известное винодельческое предприятие на Кубани, с богатой историей, восходящей к началу 20 века. Виноградники расположены на Таманском полуострове, который известен своим уникальным терруаром и благоприятным климатом для выращивания винограда. Урожай 1956 года был особенно хорош: теплая и сухая погода позволила винограду полностью созреть и развить свой богатый вкус. Вино изготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон, который известен тем, что дает смелые и сложные вина с мощными танинами.