Цвет: Вино имеет глубокий, интенсивный цвет с рубиново-красным оттенком, который великолепно переливается на свету, что делает его весьма привлекательным на вид.
Вкус: Вкус этого вина полнотелый, богатый и сложный. Оно может похвастаться целым рядом ароматов, включая черную смородину, ежевику и черную вишню, которые прекрасно сбалансированы оттенками ванили и дуба. Танины мощные, но утонченные, придают вину бархатистую текстуру и долгий, затяжной финиш.
Аромат этого вина одновременно мощный и элегантный, с букетом спелых черных фруктов, таких как ежевика и черная смородина, смешанных с тонами ванили, табака и оттенком специй.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с сытными мясными блюдами, такими как стейк, баранина и дичь, а также со зрелыми сырами и богатыми, пикантными соусами.
Интересные факты: Кубань-Вино Национальная Коллекция Резерв Каберне является частью Национальная Коллекция, которая является семейной винодельней в России с богатой историей, восходящей к 19 веку. Виноградники расположены в Кубанском регионе, который отличается уникальным микроклиматом и составом почвы, что придает вину особый характер. Виноград собирается вручную и тщательно отбирается для обеспечения высочайшего качества, а перед розливом в бутылки вино выдерживается в дубовых бочках не менее 18 месяцев. В винтажных записях этого вина указано, что на урожай повлияло теплое лето и сухая осень, в результате чего получилось вино с концентрированным вкусом и идеальным балансом кислотности и танинов.