Цвет: Этот конкретный вермут имеет бледно-желтый цвет, почти прозрачный. Он имеет легкий зеленоватый оттенок, который придает ему свежий вид.
Вкус: Этот вермут имеет сухой и хрустящий вкус, с нежной сладостью, которая уравновешивается слегка горьковатым окончанием. Тело легкое и освежающее, с умеренным уровнем кислотности, что делает его очень легким для питья. Танины гладкие и шелковистые, что придает ему общую элегантность и утонченность.
Аромат этого вермута сложный, с тонами цитрусовых, трав и специй. Аромат свежий, с тонким намеком на белые цветы и оттенками горечи, которые придают ему глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Этот вермут хорошо сочетается с различными легкими блюдами, такими как морепродукты, салаты и овощи на гриле. Он также дополняет различные закуски и может быть подан в качестве аперитива.
Интересные факты: Крымский винный завод, или Крымский винзавод, является одним из старейших винодельческих предприятий Крыма с более чем 130-летней историей. Винзавод расположен в живописной долине реки Бельбек, где уникальный микроклимат и плодородные почвы создают идеальные условия для выращивания высококачественного винограда. Вермут винодельни изготавливается из смеси различных сортов винограда и укрепляется спиртом и секретной смесью трав и специй, что придает ему уникальный и сложный вкусовой профиль. В аннотации к этому вермуту указано, что виноград был собран во время жаркого и сухого лета, что позволило получить вино с целенаправленным и концентрированным вкусом.