Цвет: Этот вермут имеет глубокий рубиново-красный цвет, напоминающий закат над Крымским полуостровом. Оттенок интенсивный и манящий, с отблесками пурпурного, что говорит о сложном и многослойном вкусовом профиле.
Вкус: Этот вермут обладает богатым и сложным вкусом с полнотелой структурой, которая уравновешивается тонкими танинами и слегка сладковатым финишем. Вкус представляет собой смесь ботанических трав, специй и вина, что приводит к уникальному и незабываемому сочетанию. Вермут имеет бархатистую текстуру, одновременно гладкую и яркую, с глубиной вкуса, который остается на нёбе.
Аромат этого вермута - это сенсорное наслаждение, с тонами сушеных трав, специй и фруктов, которые напоминают о теплом и солнечном климате Крымского полуострова. Аромат сложный и многослойный, с оттенками корицы, мускатного ореха и гвоздики, которые уравновешиваются сладкими ароматами красных фруктов и цветов.
Гастрономические сочетания: Этот вермут - прекрасный аперитив, который подают охлажденным с оливками, сыром и другими легкими закусками. Его также можно использовать в качестве ингредиента в коктейлях, добавляя глубину и сложность традиционным рецептам. Богатый вкусовой профиль делает его идеальной парой для острых блюд, мяса на гриле и сытного тушеного мяса.
Интересные факты: Крымский винзавод - одно из старейших и наиболее уважаемых винодельческих предприятий Крымского полуострова, история которого восходит к 19 веку. Винзавод известен своей приверженностью традиционным методам виноделия и ориентацией на качество, а не на количество. Вермут изготавливается из смеси местных вин и трав, причем каждый урожай отражает уникальные погодные условия того года. На этикетке вермута изображена винодельня, что свидетельствует о ее долгой и богатой истории.