Цвет: Этот вермут имеет насыщенный, глубокий красный цвет, напоминающий спелую вишню и гранат. Он слегка непрозрачен, что свидетельствует о полнотелом и крепком вине.
Вкус: Вкус этого вермута нельзя назвать изысканным. У него полное, богатое тело с интенсивным ароматом, одновременно пряным и сладким. Ноты перца заметны, но не слишком сильны, и их уравновешивает тонкая сладость вина. Танины хорошо структурированы и обеспечивают приятное, продолжительное завершение.
Аромат этого вермута сложный и многослойный, с оттенками черного перца, корицы и гвоздики. Букет дополняют тонкие ноты сухофруктов и трав, которые обеспечивают приятный баланс в общем аромате.
Гастрономические сочетания: Этот вермут идеально подходит для сочетания с богатыми, сытными блюдами, такими как жареное мясо, тушеное мясо и запеканки. Его пряные нотки также делают его отличным выбором для смелых, ароматных сыров и закусок.
Интересные факты: Крымский винзавод производит высококачественные вина с 19 века, и сегодня он остается одной из самых уважаемых виноделен в Крымском регионе. Семья, стоящая за брендом, имеет долгую и богатую историю в виноделии, и они известны своим стремлением производить вина, которые демонстрируют уникальный терруар региона. Винтаж этого вермута заслуживает особого внимания, поскольку теплая, солнечная погода сезона сбора урожая 2018 года привела к созданию вина, которое является одновременно смелым и сложным.