Вино Krymsky winery Ice Wine 0.375 л

Цвет: Вино имеет красивый золотистый оттенок, напоминающий спелые абрикосы или мед. Оно с яркой прозрачностью и мерцает на свету, приглашая присмотреться.

Вкус: На вкус это вино представляет собой симфонию вкусов и текстур. Оно обладает приторной сладостью, сбалансированной яркой кислотностью, которая не дает ему быть приторным. Тело полное и богатое, с роскошным вкусом, который остается на языке. Танины бархатистые и гладкие, обеспечивают структуру и глубину вина. Доминируют ноты меда, абрикоса и персика, с оттенком цитрусовых и тонкой минеральностью, которая придает сложности.

Аромат этого вина просто опьяняет. Он вырывается из бокала со слоями меда, абрикоса и персика, за которыми следует намек на цветение апельсина и легкая минеральность. Оно одновременно богатое и деликатное, приглашая вас сделать глоток и насладиться ощущениями.

Гастрономические сочетания: Это вино - идеальное дополнение к широкому спектру десертов, от фруктовых тартов до чизкейка. Оно также прекрасно сочетается с твердыми сырами, такими как голубой или рокфор, а также с фуа-гра или паштетом. Яркая кислотность делает его отличным дополнением к острым блюдам, таким как тайский или индийский карри, и даже может использоваться в качестве самостоятельного десерта.

Интересные факты: Крымский винзавод имеет долгую и богатую историю, начавшуюся еще в 19 веке, когда он был основан семьей виноградарей. За эти годы винодельня пережила множество испытаний, включая войны, политические перевороты и экономические кризисы, но всегда оставалась приверженной производству самых лучших вин. На этикетке именно этого урожая изображена красивая иллюстрация самой винодельни, расположенной на холмах Крымского полуострова. Урожай 2019 года был отмечен особенно жарким и сухим летом, что привело к меньшему урожаю, чем обычно, но при этом виноград получился исключительного качества, с концентрированными вкусами и ароматами. В результате это ледяное вино является настоящим шедевром, демонстрирующим все лучшее, что может предложить винодельня "Крымский".