Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с легким зеленоватым оттенком, характерным для сорта винограда.
Вкус: Попробовав это вино, можно сразу же почувствовать его восхитительную сложность. У него богатое и объемное тело с шелковисто-гладкой текстурой, которая легко скользит по нёбу. Вкус представляет собой идеальную гармонию сладкого и пряного, с тонами личи, лепестков роз и имбиря, перемежающимися с тонким намеком на мускатный орех. Вино с хорошо сбалансированной кислотностью, которая сдерживает сладость, что делает его идеальным выбором для тех, кто предпочитает более сухой стиль Гевюрцтраминера.
Аромат: Вино обладает выразительным и манящим ароматом с букетом цветочных нот и экзотических специй. Аромат напоминает лепестки роз, абрикосы и личи, с тонким намеком на имбирь и мускатный орех.
Гастрономические сочетания: Kossler Gewurztraminer хорошо сочетается с пряными блюдами, такими как тайский или индийский карри. Оно также дополняет богатые и сливочные блюда, такие как фуа-гра или биск из омара. Вино также можно пить в качестве аперитива или в паре с десертами, такими как яблочный пирог или крем-брюле.
Интересные факты: Винодельня Kossler имеет долгую и богатую историю, восходящую к 16 веку. Семейное предприятие расположено в живописном городке Санкт-Паули (S.Paolo) в самом сердце итальянских Альп. Расположение винодельни у подножия Доломитовых гор обеспечивает уникальный терруар с идеальным балансом климата, почвы и высоты над уровнем моря, что придает вину особый характер. Урожай 2020 года гевюрцтраминера Kossler был особенно примечателен: теплое и сухое лето привело к созданию богатого и ароматного вина с отличным потенциалом выдержки.