Коньяк Camus – крепкий алкогольный напиток, который производится на одном из самых старых коньячных домов Франции. Отличается мягкостью вкуса, в котором доминируют медовые, дубовые, пряные и цветочные ноты. В аромате чувствуются фруктовые и ореховые оттенки. Цена коньяка Camus зависит от срока выдержки.
Сейчас флагманской линейкой бренда является Бордери VSOP и XO – такой коньяк Camus изготавливается только из спиртов, которые произведены в регионе Бордери.
У нас в магазине вы сможете купить разные виды коньяка Camus, вся продукция сертифицирована.
Производством коньяка Camus занимается французская компания, являющаяся единственной среди известных коньячных домов предприятием одной семьи. Сейчас ее возглавляет Сирил Камю – производитель элитного алкоголя в пятом поколении.
Основателем предприятия, в котором производится конья Camus, является Жан-Батист Камю. Его карьера началась в качестве независимого виноградаря – он продавал материалы для производства вина и коньячные спирты другим заводам. В 1863 году состоялась организация консорциума, куда входил ряд виноделен, чьей общей целью являлось создание алкоголя высокого качества для внутреннего и внешнего рынка.
В 1894 году к работе присоединился старший сын основателя предприятия. Он является основоположником идеи реализации алкогольных напитков в стеклянной таре, а не в бочонках из дерева. Его братом Гастоном был налажен ввоз коньяка Camus в Россию и иные государства.
Коньяк Camus изготавливается из ягод, с момента сбора которых прошло только два часа. Виноград мягко прессуют, а затем ферментируют при температуре от 22 до 26°С. Дистилляция выполняется в перегонных кубах, вмещающих не больше 25 гл, причем фильтрование виноматериалов перед этим не проводится. Дегустация первых 20 л готовых спиртов осуществляется мастером перегонки. Те, которые признаны лучшими, повторно дистиллируют. Коньяк «Камю» выдерживают в небольших бочках, изготовленных из слабо обожженного дуба.
Под данной маркой выпускается эксклюзивный сорт коньяка Camus – Порт Финиш, выдержанный в бочках из-под португальского портвейна. Серия является лимитированной – в год выпускается только три тысячи бутылок.
У нас в каталоге вы найдете пользующиеся наибольшей популярностью сорта напитка – VS Elegance, VSOP Borderies Family Reserve и Elegance , XO Borderies Family Reserve и Elegance.