Коньяк Hine, Хайн

Технология производства коньяка Hine - это приключение

Все коньяки от Hine, сколько бы они ни провели в бочках, похожи друг на друга. У них есть общие черты: они нежные, глубокие и изысканные. В чём же секрет?

Секрет в том, что семья Хайн делает коньяки уже шесть поколений. Они передают свои знания и опыт из рук в руки.

Всё началось с Томаса Хайна. В 1791 году он уехал из родного Дорсета, чтобы узнать секреты производства коньяка. Во Франции его ждала тюрьма. Это было непростое время шла Великая французская революция. Томас женился на француженке и в 1817 году основал коньячный дом на берегу Шаранта. Бернард Хайн, шестой представитель дома, говорит, что семья никогда не забывала о своих корнях. Многое в производстве коньяка взято из английских традиций.

Символ Дома Хайн - олень

Он лежит на земле, но смотрит в сторону Англии. Например, подход к выдержке. Коньяки отправляли в бочках в Англию. Там они выдерживались в других условиях: по-другому было с температурой и влажностью. В результате коньяки становились мягкими, с ароматами апельсиновых цукатов и пряников.

Если сравнить коньяки одного года, но выдержанные во Франции и в Англии, то они будут отличаться по вкусу. Смешивание урожаев это основной принцип производства. Он даёт коньякам особый стиль и способ выражения.

Продукция Hine регулярно получает награды на международных дегустациях. Самый известный коньяк Hine XO Antique. Он победитель многих конкурсов. У него насыщенный цвет красного дерева и богатый аромат с нотами ванили, кожи, специй и мёда.

Хороший ассортимент способен удовлетворить любого потребителя. Поиск особенной марки винтажного коньяка должен быть основан на его особенностях. Основные представлены ниже:

• Аромат. В зависимости от купажа бренди могут дополнить специи, а также фруктовые ноты.
  
• Вкус. Ассортимент содержит разные марки коньяка Hine, созданные на основе уникальных купажей с ванильными, миндальными, а также шоколадными оттенками.
  
• Цвет. Гамма варьируется от светло-золотых до насыщенных темных оттенков.
  
• Сорт винограда. Благодаря разработанному купажу оригинальный коньяк Хайн имеет вязкую консистенцию.

На сайте ВайнШоппер представлен широкий ассортимент алкогольной продукции. При поиске товара можно ориентироваться на его выдержку, производителя, подарочную упаковку. Вся необходимая информация о крепости, производителе, а также цена на коньяк Hine находится в описании.