Коньяк Courvoisier, Курвуазье VSOP

Коньяк Courvoisier VSOP – всемирно известный напиток, который высоко ценят знатоки. Компания-производитель входит в так называемую Большую коньячную четверку – группу из четырех ведущих коньячных домов мира. Ее история началась в 1809 году, когда Эммануэль Курвуазье и Луи Галлуа создали небольшую винокурню в Берси, одном из пригородов Парижа.

Показать все Скрыть

Сбросить
Фильтры
Сортировка

Courvoisier и Наполеон Бонапарт

Сначала предприятие Курвуазье и Галлуа было всего лишь еще одной французской винокурней. Но в 1811 году Берси посетил Наполеон Бонапарт. Отсюда родилась легенда, будто бы он побывал на складах Курвуазье и Галлуа, попробовал их коньяк и высоко оценил его. Более того, якобы свергнутый император взял с собой несколько бочонков, а по другой версии – ровно сто бутылок коньяка на остров Святой Елены, где ему суждено было находиться в ссылке.

В реальности коньяк этой марки стал действительно популярен после 1828 года, когда за дело взялись сыновья основателей. Тогда коньячный дом и стал называться Courvoisier. В 1869 году племянник Наполеона I Луи Наполеон, ставший императором под именем Наполеон III, пожаловал компании титул официального поставщика императорского двора.

В начале XX века бизнес перешел к англичанам, братьям Саймонам. Они стали активно использовать «наполеоновскую легенду» для продвижения коньяка. К этому времени восходит традиция размещать на бутылках фигуру императора Наполеона Бонапарта.

Courvoisier VSOP и его особенности

VSOP – аббревиатура, которая расшифровывается как Very Superior Old Pale. Это значит, что выдержка самого молодого коньячного спирта в купаже – не менее 4 лет. На практике компания использует спирты, возраст которых составляет 5-10 лет. Их изготавливают исключительно в провинциях Фэн-Буа, Пти-Шампань и Гран-Шампань, выдерживают в дубовых бочках.

Для коньяка «Курвуазье ВСОП» характерны:

  • янтарно-медный цвет с ярко выраженными красноватыми и оранжевыми оттенками;
  • сложный аромат, в котором присутствуют нотки меда, сливы, кардамона и корицы;
  • приятный мягкий вкус – в нем сочетаются оттенки меда, сухофруктов, ванили;
  • длительное согревающее послевкусие.

Обращайтесь к нам!

Wine-Shopper – интернет-витрина, которая знакомит вас с наиболее интересными спиртными напитками. Широкий ассортимент и высокое качество не оставят равнодушными даже самых требовательных знатоков. Наши сотрудники расскажут все, что вы хотите знать про премиальный коньяк Courvoisier VSOP.

Предлагаем выбрать товар онлайн, а затем забрать его самовывозом. В Москве это можно сделать в магазинах, расположенных поблизости от станций метро «Раменки» и «Молодежная».

FAQ

Как правильно пить коньяк Courvoisier VSOP?
Такой коньяк пьют из специальных рюмок – снизу они широкие, а кверху сужаются. Рюмку не следует наполнять больше чем на треть. Не торопитесь пить Courvoisier VSOP, дайте ему подышать – не менее одной минуты на каждый год выдержки. После этого сначала надо оценить аромат, и уже затем можно пить коньяк небольшими глотками. Можно покатать его по языку, чтобы прочувствовать все нюансы вкуса. Между глотками необходимо делать интервалы.
Можно ли делать коктейли на основе «Курвуазье ВСОП»?
Да, этот напиток подходит для приготовления коктейлей. Он хорошо сочетается с цитрусовыми – часто в рецепт входит сок лайма или грейпфрута, а также с имбирным элем.
Надо ли закусывать Courvoisier VSOP?
Можно вообще обойтись без закуски, особенно если вы планируете ограничиться небольшим количеством напитка. Но можно и закусывать – например, темным горьким шоколадом. Фрукты или ягоды, покрытые темным шоколадом, тоже подойдут. И ни в коем случае не заедайте коньяк лимоном, он отбивает вкус и не дает в полной мере ощутить тончайшие вкусовые нюансы.
Корзина