Выдержка коньяка – одна из важнейших характеристик этого напитка. Каждый год, проведенный коньячными спиртами в бочке, делает аромат и вкус более сложными, насыщенными и интересными. Онлайн-витрина Wine-Shopper.ru предлагает познакомиться с коньяками, выдержка которых составляет минимум 6 лет.
В соответствии с международной классификацией спиртных напитков, коньяк – разновидность бренди, которую изготавливают во французском департаменте Шаранта. Однако на территории бывшего СССР тоже производят подобные напитки. Международная классификация определяет их как бренди, однако в странах изготовления по отношению к ним все еще используют такое слово, как "коньяк". В список входят следующие страны:
В соответствии со стандартами, установленными французским Национальным межпрофессиональным бюро коньяков, такие напитки могут относиться к категориям:
Это означает, что напиток уже не является молодым, его высоко оценят знатоки. В то же время, в отличие от сортов с выдержкой, превышающей 10 лет, вкус остается таким, что его может понять человек, у которого нет большого опыта дегустации.
Разнообразие марок определяется количеством стран изготовления и производителей, это дает возможность каждому найти разновидность коньяка, которая произведет на него наилучшее впечатление.
Такие напитки особенно хорошо раскрывают свой аромат и вкус, когда нагреты до комнатной температуры или немного больше. Оптимальная температура подачи составляет 20 °C; нужно учитывать, что бокал нагревается в руках. 6-летние коньяки особенно хороши как дижестив, они станут отличным завершением застолья. Можно подать к ним кофе и сигары. Принято употреблять такие напитки небольшими глотками. Закуска не является обязательной, однако горький либо качественный молочный шоколад, мясной паштет, фруктовые десерты будут уместны.
Wine-Shopper.ru – это онлайн-витрина. Наша главная цель – рассказать больше о наиболее интересных крепких напитках из разных стран мира. У нас работают опытные специалисты, которые ответят на любой вопрос про коньяк. Если вы хотите знать, как выбрать подходящую марку, по какому поводу лучше подать этот напиток, какое гастрономическое сопровождение к нему подойдет, – обращайтесь! Вы получите необходимую помощь и исчерпывающие консультации.
Вы можете заказать заинтересовавшие вас напитки онлайн, а потом забрать их самовывозом. Это можно сделать в офлайн-магазинах нашей сети – в Москве они удобно расположены рядом со станциями метро "Раменки" и "Молодежная".
В каталоге представлена только качественная оригинальная продукция от хорошо зарекомендовавших себя производителей.