Цвет: Вино имеет глубокий, насыщенный цвет с оттенками пурпурного и рубинового. Оно визуально привлекательно и производит впечатление глубины и сложности.
Вкус: Вино характеризуется полнотелым вкусом с богатой текстурой, гладкой и бархатистой. Оно обладает сложным ароматом, в котором ощущаются ноты темных фруктов, шоколада, специй и дыма. Танины объемные и хорошо структурированные, обеспечивают приятную терпкость, которая уравновешивает полноту вина. Завершение долгое и приятное, оставляя приятное послевкусие, которое остается на нёбе.
Аромат интенсивный и сложный, с тонами ежевики, черной смородины, ванили и оттенками поджаренного дуба. Это богатый и привлекательный аромат, который обещает вкус и удовлетворение.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с богатыми, сытными блюдами, такими как мясо на гриле, тушеное мясо и твердые сыры. Это отличный выбор для особых случаев, романтических ужинов и торжеств.
Интересные факты: Konstantin Dzitoev 60/40 - продукт винодельни Dzitoev, семейного предприятия, которое производит высококачественные вина уже более века. Винодельня расположена в самом сердце Северо-Кавказского региона, а виноградники высажены на солнечных, обращенных к югу склонах гор. Уникальный климат с жарким летом и холодной зимой обеспечивает идеальные условия для выращивания первоклассного винограда, а виноделы используют традиционные методы для производства вин, которые отражают характер и терруар региона. В аннотации к вину указано, что купаж 60/40 был создан из винограда, собранного в теплый и сухой сезон, что позволило получить вино с концентрированным вкусом и отличным балансом.