Цвет: Вино имеет яркий, бледно-желтый цвет с зелеными отблесками, что свидетельствует о его юношеской свежести.
Вкус: На вкус вино обладает живой и хрустящей кислотностью и средним телом, демонстрируя прекрасный баланс между фруктовостью и кислотностью. Во вкусе доминируют ароматы цитрусовых и тропических фруктов, таких как грейпфрут, ананас и лайм. Вино имеет освежающий финиш с оттенками минеральности и слегка горьковатым послевкусием, придающим ему сложность.
Аромат: Нос вина интенсивный и яркий, с множеством тропических фруктов, таких как ананас и манго, за которыми следуют цитрусовые ноты лайма и грейпфрута. Также присутствует тонкий травянистый подтон, который придает вину дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с морепродуктами, особенно с моллюсками и севиче, а также с салатами и легкими блюдами из пасты. Оно также является отличным аперитивом, подается охлажденным.
Интересные факты: Felix Solis Avantis - это испанская винодельня с долгой историей виноделия, восходящей к 1952 году, когда семья Солис начала производить вина в Ла-Манче. Сегодня компанией управляет уже третье поколение семьи Солис, и она распространила свою деятельность на другие регионы Испании, такие как Рибера-дель-Дуэро и Риоха. На урожай Kingpin Blanco 2021 года повлияла мягкая зима и сухая весна, что привело к раннему распусканию почек и снижению урожая. Однако собранный виноград был отличного качества, что позволило получить вино с богатым вкусом и сбалансированной кислотностью.