Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками, что свидетельствует о его молодости и интенсивности.
Вкус: Вино имеет среднее тело с бархатистой текстурой и умеренными танинами. Приторная сладость уравновешивается освежающей кислотностью, что делает это вино очень хорошо структурированным. Вкус спелых красных и черных фруктов, таких как вишня, малина и ежевика, доминирует на нёбе, сопровождаемый оттенками специй и землистыми оттенками. Послевкусие долгое и приятное, оставляет приятное ощущение.
Аромат: Вино обладает сложным и интенсивным ароматом с тонами свежих красных фруктов, таких как клубника, вишня и малина, дополненными цветочными и пряными ароматами. Букет дополняется оттенками ванили и дуба, которые являются результатом выдержки вина в дубовых бочках.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с богатыми и ароматными блюдами, такими как жареное красное мясо, дичь и твердые сыры. Оно также дополняет сладкие десерты, такие как шоколадные торты, фруктовые тарты и ягодные сорбеты.
Интересные факты: Askaneli Brothers - грузинская винодельня с долгой историей виноделия, восходящей к 19 веку. Вино "Киндзмараули" производится из уникального для Грузии сорта винограда Саперави, который известен своим глубоким цветом и богатым вкусом. Урожай 2017 года характеризовался теплым и сухим летом, что привело к небольшому, но качественному урожаю. Это вино является прекрасным примером уникального терруара и винодельческих традиций Грузии.