Цвет: Вино наделено глубоким и интенсивным рубиновым цветом с фиолетовыми оттенками. Оно чистое и яркое, демонстрирует молодость.
Вкус: Вино характеризуется полным и объемним телом, с хорошо структурированными танинами, которые обеспечивают приятные ощущения во рту. Вкус сложный, с тонами черных фруктов, таких как ежевика и слива, сбалансированный оттенками специй и дубовой древесины. Вино имеет долгий и стойкий финиш, оставляющий приятное послевкусие.
Аромат: Вино обладает интенсивным и ароматным букетом с тонами спелых черных фруктов, таких как черная вишня и ежевика, смешанных с оттенком ванили и тонким прикосновением кожи.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, такими как стейк на гриле или жареный ягненок, а также с выдержанными сырами и сытными тушеными блюдами.
Интересные факты: Винодельня Константина Дзитоева - это семейная винодельня, расположенная в Краснодарском крае России, известная производством высококачественных вин с использованием традиционных методов виноделия. КД Красностоп Золотовский производится из винограда сорта Красностоп Золотовский, местного сорта, который известен своим богатым вкусом и глубоким цветом. В винтажных заметках указано, что урожай 2016 года собрали теплым и сухим летом, что привело к получению винограда с высоким содержанием сахара и интенсивным вкусом. Это вино выдерживалось в дубовых бочках в течение 12 месяцев, что усилило его сложность и глубину.