www.vivino.com Дания
Ежегодно приложение Vivino публикует собственный рейтинг, который формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5. Эксперты и критики выражают сомнение в объективности рейтинга, поскольку оценить вино может любой зарегистрированный пользователь. Тем не менее, сооснователь Вивино, Theis Sondergaard, считает этот рейтинг наиболее правдивым. Главный офис компании расположен в Копенгагене, однако, поставить свою оценку может пользователь из любого уголка мира.
Цвет: Вино имеет глубокий, рубиново-красный цвет с оттенками фиолетового. Оно яркое и пленительное, с бархатистой текстурой, которая радует глаз.
Вкус: Вкус невероятно сложный, с тонами черной вишни, черной смородины и малины. У него полнотелая структура со сбалансированными танинами и долгим, затяжным финишем. Вино хорошо сбалансировано и элегантно, с идеальным балансом кислотности и сладости. Вкус обогащен тонкими оттенками ванили и дуба, которые придают вину сложность.
Аромат интенсивный и соблазнительный, с тонами черных фруктов, специй и ванили. В букете спелые красные и черные фрукты, включая вишню, ежевику и малину, с оттенками гвоздики, корицы и ванили. Это вино одновременно богатое и ароматное, с запахом, который долго держится в воздухе.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с мясом на гриле, блюдами из дичи и зрелыми сырами. Структура и танины вина делают его идеальным сочетанием с сытными мясными блюдами, а сложность и элегантность делают его отличным сочетанием с богатыми и ароматными сырными тарелками.