Цвет: Медово-золотистый.
Вкус: Очень фруктовый и теплый, гладкий и сочный, что получается благодаря сочетанию классических черт «Педро Хименеса» и субтропической выдержки в жарком климате Тайваня. В послевкусии остается ощущение изюма и оттенков меда.
Аромат: Розмарин с оттенком лемонграсса, сладкие цитрусы и ирис. Завершается сладковатым древесным послевкусием.
Гастрономические сочетания: Виски является прекрасным аперитивом и дижестивом.