Цвет: Вино имеет яркий и чистый бледно-желтый цвет с зелеными отблесками, что свидетельствует о его свежести.
Вкус: На нёбе это вино раскрывает свои уникальные характеристики со взрывом ароматов. У него легкое тело с хрустящей и освежающей кислотностью, которая прекрасно уравновешивает его сладость. Во вкусе доминируют фруктовые ноты цитрусовых, персика и абрикоса, а также цветочные оттенки розы и жасмина. Послевкусие долгое и приятное, с легким минеральным послевкусием, которое придает вину дополнительную сложность.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с букетом свежих фруктов, таких как грейпфрут и ананас, смешанных с цветочными ароматами акации и жимолости. Также присутствует оттенок минеральности, который придает аромату глубину.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с морепродуктами, особенно с сырой или приготовленной на гриле рыбой, суши и моллюсками. Его также можно подавать в качестве аперитива или в паре с легкими блюдами, такими как салаты, белое мясо и сыр.
Интересные факты: Cave de Turckheim - известная винодельня, расположенная в регионе Эльзас во Франции, основанная в 1955 году группой страстных виноделов. Винодельня придерживается принципов устойчивого сельского хозяйства, используя только органические удобрения и сокращая применение химикатов. Мускат Резерв Эльзас AOC 2016 изготовлен из 100% винограда сорта Мускат, который был собран в сентябре 2016 года. Урожай характеризовался жарким и сухим летом, что привело к высокой концентрации сахаров в винограде, придав вину его уникальную сладость. В целом, это вино является истинным отражением терруара и винодельческих традиций региона Эльзас.