Цвет: Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет, напоминающий спелую вишню.
Вкус: На вкус это вино богатое и полнотелое, с бархатистой текстурой. Оно обладает сложным вкусовым профилем, одновременно сладким и терпким, с оттенками спелой вишни и намеком на специи. Танины мягкие и хорошо интегрированные, придающие вину структуру и баланс.
Аромат этого вина интенсивный и фруктовый, с букетом свежей вишни и оттенками корицы и гвоздики.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с богатыми, сытными блюдами, такими как жареное мясо, тушеное мясо и запеканки. Оно также отлично подходит к сырным тарелкам, закускам и шоколадным десертам.
Интересные факты: Компания Katlenburger Kellerei производит прекрасные вина с 1925 года и известна своими инновационными подходами к виноделию. На этикетке этого вина изображена очаровательная иллюстрация вишневого дерева, отдавая дань уважения фрукту, который придает этому вину богатый фруктовый вкус. В примечаниях к этому вину указано, что виноград был собран в теплый солнечный год, в результате чего вино получилось полнотелым и с богатым ароматом.