Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками, что придает ему молодой и яркий вид.
Вкус: На вкус это вино полнотелое с богатым и сложным вкусовым профилем. Оно имеет хорошо сбалансированную кислотность с объемными танинами, которые придают ему хорошую структуру и длительное завершение. Вкус характеризуется тонами спелой ежевики, черной вишни и сливы, с оттенками ванили и специй, которые придают вину глубину и сложность. Вино характеризуется сухой и гладкой текстурой, что делает его очень приятным для питья.
Аромат: Вино обладает сложным ароматом, который характеризуется тонами черных фруктов, таких как ежевика и черная вишня, а также оттенками ванили и специй. Также присутствуют тонкие цветочные ноты, которые придают вину элегантность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая красное мясо, тушеное мясо и сытные блюда из макарон. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами и темным шоколадом.
Интересные факты: Винодельня Felix Solis Avantis производит вино уже более 50 лет и известна своим стремлением к качеству и инновациям. Вино Castillo de Albai Criansa DOk kr suh 2015 изготовлено из тщательно отобранного винограда сорта Темпранильо, выращенного в регионе Риоха в Испании. Урожай был отмечен сухими погодными условиями, что привело к меньшему урожаю, но при этом позволило получить виноград с более концентрированным вкусом. Вино выдерживалось в дубовых бочках в течение 12 месяцев, что придало ему дополнительную сложность и глубину.