Цвет: Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет с легким фиолетовым оттенком. Оно интенсивное и манящее, демонстрируя богатый аромат.
Вкус: Вино характеризуется сложным и многослойным вкусом с яркими ароматами темных фруктов, таких как ежевика, вишня и слива, а также тонкими нотками специй и трав. Оно имеет полнотелую структуру и бархатистые танины, которые придают ему гладкое и приятное завершение. Баланс кислотности и танинов в вине делает его идеальным выбором для сочетания с различными сытными блюдами.
Аромат: Вино обладает пленительным и интенсивным ароматом с нотами спелых фруктов, ванили и дуба. Его аромат напоминает пышный лес с нотками дымка.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, такими как говядина или баранина, мясом дичи и сытными тушеными блюдами. Оно также дополняет острые и выдержанные сыры, такие как чеддер или гауда.
Интересные факты: Карван Шараб Баян Ширей производится известной винодельней Агро-Азеринвест, известной своими высококачественными винами. Винодельня имеет богатую историю производства вин на протяжении более чем столетия, и их опыт очевиден в изысканном вкусе этого вина. Виноград, используемый для производства этого вина, выращен в уникальном климате Азербайджана, где жаркое лето и прохладная зима создают идеальные условия для выращивания крепкого и ароматного винограда. Винтажные ноты этого вина отражают погодные условия года: теплое и сухое лето приводит к интенсивному и смелому вкусовому профилю.