Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с зеленоватыми оттенками, которые придают ему яркий и свежий вид.
Вкус: На вкус вино с уникальным и сложным вкусом, который одновременно освежает и ароматизирует. У него легкое тело с хрустящим и сухим окончанием, оставляющим приятное послевкусие. Вино характеризуется характерными тонами сосны, смолы и трав, которые придают уникальный оттенок его вкусовому профилю. Танины мягкие и хорошо интегрированные, обеспечивают структуру, не перегружая другие вкусы.
Аромат: Вино обладает ярко выраженным ароматом, который одновременно освежает и бодрит. В нем ощущаются нотки сосны, смолы и трав, характерные для стиля Retsina. Также присутствуют нотки цитрусовых и зеленого яблока, которые придают вину приятную свежесть.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с рыбой на гриле, морепродуктами и блюдами средиземноморской кухни. Оно также является отличным дополнением к традиционным греческим блюдам мезе, включая оливки, сыр фета и хумус.
Интересные факты: Kamara Retsina - это греческое вино, которое производится уже более 2 000 лет. Семья Камара занимается производством вина на протяжении многих поколений, и их Ретсина известна своим неповторимым вкусом и характером. Вино производится по традиционному методу, когда смола алеппской сосны добавляется в вино во время ферментации. Урожай 2020 года был отмечен теплыми температурами и малым количеством осадков, что позволило создать вино с богатым вкусом и ароматом.