Цвет: У этого вина яркий, золотистый цвет, прозрачный и живой. Привлекательный оттенок привлекает внимание и намекает на грядущее богатство.
Вкус: На вкус это вино полнотелое и сложное, с богатой, кремовой текстурой, которая покрывает рот. Вкус насыщенный, фруктовый и пикантный, с оттенками спелого яблока, груши и тропических фруктов, а также с оттенками ванили, масла и поджаренного дуба. Кислотность хорошо сбалансирована, обеспечивая живую свежесть, которая не дает вину чувствовать себя слишком тяжелым или вялым. Танины тонкие, но присутствуют, придавая вину глубину и структуру.
Аромат этого вина интенсивный и привлекательный, с букетом спелых фруктов, ванили и поджаренного дуба. В нем также присутствуют ноты меда, карамели и специй, придающие ему сложность и глубину.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с широким спектром блюд, включая морепродукты, птицу и макаронные изделия. Оно также дополняет сливочные сыры и богатые десерты, что делает его универсальным выбором для любого случая.
Интересные факты: Kaltern - это семейная винодельня, которая производит вино в итальянском регионе Альто-Адидже на протяжении многих поколений. Этот конкретный урожай был собран в 2015 году, который характеризовался теплыми температурами и малым количеством осадков, в результате чего виноград был спелым и концентрированным по вкусу. Виноделы Kaltern применяют практический подход к виноделию, используя традиционные методы и тщательно отбирая только лучший виноград для своих вин. Saleit Chardonnay - это флагманское винодельни, демонстрирующее все лучшее, что может предложить этот регион.