Джеймс Саклинг/James Suckling
http://www.jamessuckling.com/
США
Рейтинг Джеймса Саклинга — известного американского винного критика и журналиста, который на протяжении 30 лет работал в качестве эксперта журнала Wine Spectator. В 2010 году он покинул авторитетное издание и создал свой собственный сайт JamesSuckling.com.
Джеймс Саклинг известен своей специализацией на винах Бордо и Италии. Кроме того, он фокусируется на винах, имеющих оценку более 90 баллов. Согласно его двухуровневой шкале, 95-100 очков получают вина «must buy» — обязательные к покупке, и 90-95 очков — выдающиеся вина.
Цвет: Вино имеет красивый желтый цвет с зеленоватыми оттенками, которые отражают его свежесть и живость.
Вкус: На нёбе это вино предлагает восхитительную смесь ароматов, как фруктовых, так и цветочных. Вкус легкий и освежающий, с оттенками цитрусовых, персика и абрикоса, которые переходят в нежный и слегка травянистый финиш. Тело от легкого до среднего, с четкой кислотностью, которая уравновешивает сладость фруктов. Танины мягкие и нежные, что делает это вино легко пьющимся.
Аромат этого вина интенсивный и яркий, с тонами белых цветов, спелых персиков и тонким намеком на жасмин. В носе также ощущается оттенок меда и минеральности, что придает ему дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино идеально подходит к легким блюдам, таким как морепродукты, салаты или закуски. Оно также хорошо сочетается с острой пищей и блюдами азиатской кухни. Его освежающий характер делает его отличным выбором для теплой погоды или посиделок на открытом воздухе.
Интересные факты: Вино Kaiken Terroir Series Torrontes 2021 производится чилийской винодельней Montes, которая была основана в 1988 году Аурелио Монтесом и Дугласом Мюрреем. Винодельня известна своим инновационным подходом к виноделию и ориентацией на производство высококачественных вин, отражающих уникальные характеристики терруара. Виноград Торронтес произрастает в Аргентине и известен своими цветочными и фруктовыми ароматами. На урожай 2021 года повлияла засуха в регионе, что привело к снижению урожайности, но также способствовало концентрации ароматов в винограде. В целом, это вино является прекрасным проявлением винограда Торронтес и свидетельствует о мастерстве и преданности виноделов Montes.