Цвет: Это вино отличается глубоким и интенсивным цветом с рубиново-красным оттенком, который намекает на его сложный и насыщенный вкус.
Вкус: Вкус этого вина богатый и многослойный, с тонами темных фруктов, шоколада и специй. Его полнотелая структура поддерживается округлыми танинами, которые придают ему гладкую и бархатистую текстуру. Долгий и продолжительный финиш вина свидетельствует о его исключительном качестве.
Аромат этого вина представляет собой смесь спелых фруктов и тонких ноток дуба, которые придают ему уникальный и сложный характер. Ноты ежевики, сливы и черной вишни дополняются оттенками ванили и тостов.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с сытными мясными блюдами, такими как стейк и ростбиф. Оно также дополняет богатые и ароматные сыры, такие как выдержанный чеддер или гауда.
Интересные факты: Montes - это семейная винодельня, которая производит высококачественные вина уже более 30 лет. Вино Kaiken Obertura 2015 года было создано из винограда с лучших виноградников региона Мендоса в Аргентине. Вино выдерживалось в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев, что придает ему уникальный и сложный вкусовой профиль. Урожай характеризовался прохладными температурами и малым количеством осадков, что позволило винограду медленно созревать и полностью раскрыть свой вкусовой потенциал.