Цвет: Вино имеет глубокий, темный оттенок с оттенками фиолетового по краям. Оно богатое и насыщенное на вид, что говорит о полнотелом вине.
Вкус: Вкус этого вина смелый и сложный, с мощной структурой и терпкими танинами. У него полнотелый рот и богатый, многослойный профиль вкуса, включающий ноты темных фруктов, шоколада и специй. Танины хорошо интегрированы, обеспечивают структуру, но не подавляют вино, а завершение долгое и приятное.
Аромат этого вина интенсивный и манящий, с тонами ежевики, сливы и черной вишни, смешивающимися с оттенками ванили, дуба и специй. Аромат сложный и многослойный, с богатством, которое обещает полное и удовлетворительное питье.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с богатыми, сытными блюдами, такими как стейк на гриле или жареная баранина. Оно также отлично сочетается со смелыми, ароматными сырами, такими как выдержанный чеддер или голубой сыр.
Интересные факты: Kaesler - это семейная винодельня, которая производит вино в долине Баросса с 1893 года. Вино Fave 2019 года было произведено в год идеальных условий для выращивания, когда на протяжении всего вегетационного периода стояла теплая и сухая погода. Это позволило винограду полностью созреть, в результате чего получилось вино с интенсивным вкусом и структурой. На этикетке изображен фамильный герб семьи Кеслер, который передавался из поколения в поколение виноделами.