Цвет: Вино имеет глубокий, рубиновый цвет с оттенками фиолетового, что делает его визуально привлекательным и интригующим.
Вкус: При дегустации это вино демонстрирует сложный и многослойный вкусовой профиль. Богатое и полнотелое, оно обладает интенсивным фруктовым вкусом ежевики, сливы и черной вишни с оттенками специй и табака. Танины мощные и хорошо структурированные, обеспечивают длительное завершение, которое оставляет приятное и слегка дымное послевкусие.
Аромат вина манящий и яркий, с сочетанием черных фруктов, сушеных трав и оттенками ванили. Аромат привлекательный и сложный, со слегка землистым оттенком, который придает глубину и характер.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с сытными мясными блюдами, такими как стейк на гриле или жареная баранина. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами и десертами из темного шоколада.
Интересные факты: Kacha Valley - семейная винодельня с многолетней историей производства высококачественных вин. Винодельня расположена в уникальном микроклимате, на который благотворно влияют горы Анды и Тихий океан, обеспечивая оптимальные условия для выращивания винограда. Урожай 2019 года был особенно хорош: теплое и сухое лето позволило вырастить виноград с превосходной спелостью и интенсивностью вкуса. Это вино является истинным отражением региона и стремления винодела производить исключительные вина.