Цвет: Вино имеет бледный желто-зеленый цвет с оттенком золота, напоминающий солнечный летний день на виноградниках.
Вкус: На вкус это вино хрустящее и освежающее, с живой кислотностью, пробуждающей вкусовые рецепторы. Оно имеет легкое тело с тонким балансом между сладостью и сухостью. Во вкусе доминируют пикантные ноты лайма и зеленого яблока с тонким намеком на минеральность. Послевкусие приятно долгое и оставляет освежающее послевкусие, которое остается на языке.
Аромат: Вино обладает душистым букетом из цветочных нот, зеленых яблок и цитрусовых. Аромат нежный и привлекательный, с тонким намеком на мокрые камни и оттенком меда.
Гастрономические сочетания: Рислинг - универсальное вино, которое хорошо сочетается с различными блюдами. Оно отлично сочетается с морепродуктами, особенно с моллюсками, и хорошо подходит к блюдам азиатской кухни, особенно к тайским и вьетнамским блюдам. Оно также дополняет острые блюда, салаты и легкие сливочные сыры.
Интересные факты: Julien Riehl - семейная винодельня, которая производит вина в регионе Эльзас во Франции с 1732 года. Винодельня известна своей приверженностью традициям и качеству, а ее вина отражают уникальный терруар региона. Урожай 2019 года был отмечен теплой погодой и малым количеством осадков, что позволило вырастить виноград с концентрированным вкусом и ароматом. Вино было выдержано в резервуарах из нержавеющей стали, что позволило сохранить его свежесть и чистоту, а также раскрыть естественные вкусовые качества.