Цвет: У этого вина красивый, нежный цвет, напоминающий бледно-розовые розы в полном цвету. Это мягкий, но живой оттенок, который приглашает вас сделать глоток.
Вкус: Вкус этого вина сложный и нюансированный, с полнотелой структурой, которая уравновешивается освежающей кислотностью. У него шелковисто-гладкая текстура и элегантные танины, которые остаются на нёбе. Вкус представляет собой восхитительное сочетание свежей клубники, малины и вишни с тонкими оттенками цитрусовых и минеральных веществ. Послевкусие долгое и приятное, оставляет приятное ощущение, одновременно фруктовое и сухое.
Аромат этого вина очаровывает букетом свежих цветов, спелых красных фруктов и тонкими оттенками трав и специй. Это тонкий и изысканный аромат, передающий сущность региона Анжу.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с широким спектром блюд, включая морепродукты на гриле, легкие салаты и мягкие сыры. Оно также отлично подходит для сочетания с пряными блюдами азиатской кухни, поскольку кислотность и фруктовость вина помогают сбалансировать теплоту специй.
Интересные факты: Joseph Verdier - это семейная винодельня, которая производит вино в долине Луары уже более века. Семья имеет долгую историю виноделия, и их опыт отражается на качестве их вин.. Урожай 2015 года был отмечен теплыми и сухими погодными условиями, что позволило собрать урожай идеально спелого и ароматного винограда. Это вино является истинным отражением терруара региона Анжу и мастерства винодела.