Цвет: Вино имеет бледно-желтый оттенок с зелеными бликами, что придает ему свежий и яркий вид.
Вкус: На вкус это вино хрустящее и освежающее, с яркой кислотностью и легким телом. Оно обладает ароматами зеленого яблока, лимонной цедры и тонкой минеральностью, что делает его идеальным летним напитком. Послевкусие чистое и сухое, с намеком на соленость.
Аромат этого вина нежный и свежий, с оттенками цитрусовых, зеленого яблока и тонким намеком на белые цветы.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с легкими блюдами из морепродуктов, такими как устрицы или креветки на гриле, а также с салатами и свежими овощами. Оно также хорошо сочетается с козьим сыром и другими легкими сырами.
Интересные факты: Joseph Drouhin - это семейная винодельня, которая производит вино в Бургундии, Франция, с 1880 года. Винодельня была основана Жозефом Друэном, а сейчас ею управляют его внуки. Винтаж Petit Chablis 2018 года был сложным из-за заморозков весной и жаркого и сухого лета, что привело к меньшему урожаю, но концентрированному и ароматному винограду. Это вино изготовлено из 100% винограда сорта Шардоне, выращенного в апелласьоне Пти Шабли, который известен производством хрустящих и освежающих вин.